Biocyclische-Veganlandbouw 

Netwerk ter bevordering van biocyclische-veganlandbouw in Nederland en Vlaanderen

Bioakker - Zutphen 

BioAkker - Drie akkers in en rond Zutphen

Jan van Arragon heeft in en rond Zutphen 3 akkers. Midden in Zutphen ligt de Oogsttuin. Een prachtig stuk grond, waar leden zelf oogsten en meewerken. Het werken op de akker is aangenaam en helend; dicht bij de aarde, dicht bij de groenten die de klanten zelf gaat bereiden. In Voorst bewerkt Jan een perceel van 2 ha groot. Deze akker wordt al meer dan 20 jaar biologisch bewerkt, zonder dierlijke mest. De grondsoort is rivierklei, variërend van licht tot zwaar. Ideaal voor vele groenten! Ook heeft Jan nog een stuk hele mooie zandgrond in Almen. Door groenbemesting met tuinbonen neemt de vruchtbaarheid daar enorm toe. Het is een zwarte oude es-grond en de akker wordt al 14 jaar biologisch bewerkt. 

Bij het verbouwen van de groenten op de BioAkker wil Jan zo natuurlijk mogelijke groeiomstandigheden creëren en maakt Jan geen gebruik van drijf- of stalmest. Behalve de ethische aspecten, bevat dierlijke mest een te hoge concentratie aan stoffen voor een evenwichtige plantengroei. Het bevordert epidemieën onder de cultuurplanten. Mest is bovendien ongezond voor de mens (denk aan hormonen, antibiotica en colibacteriën). Jan verkoopt zijn vegan producten op de (boeren-) markt in Zutphen op donderdag en zaterdag. Leden van de Oogsttuin kunnen voor een vast bedrag per maand zelf meewerken en de producten oogsten.  Jan teelt ook zelf zijn zaadvaste zaaizaad die hij ook verkoopt via Zaderij.nl

www.bioakker.nl